2022年第二十届中国食品农产品安全

与现代实验室质量控制管理高峰论坛

主办单位：   国联股份(603613.SH)                    食品安全与检测传媒事业部

指导单位：   深圳市分析测试协会

特邀支持单位：广东省农产品质量安全协会               佛山科学技术学院食品科学与工程学院

              佛山市食品安全学会                     顺德职业技术学院轻化与材料学院

广东海洋大学滨海农业学院           江南大学食品学院分析食品安全学研究所

安徽省食品药品检验研究院           安徽省生态农产品协会

广东科贸职业学院食品生物学院

支持单位：武汉上成生物科技有限公司                    赛默飞世尔科技（中国）有限公司

青岛科技大学海洋科学与生物工程学院          江苏科技大学                       

上海海洋大学食品学院                        青岛农业大学食品科学与工程学院    

昭和电工科学仪器（上海）有限公司            广州菲罗门科学仪器有限公司

天津安邦键合科技有限公司                    坛墨质检科技股份有限公司              

浙江泰林医学工程有限公司                    北京科德诺思技术有限公司

上海如海光电科技有限公司                      北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司

技尔（上海）商贸有限公司               广东环凯微生物科技有限公司

吉林省分析测试技术学会光谱分会专业委员会      

时    间：12月27日-29日（12月27日全天报到）

地    点： 深圳市君逸酒店（广东省深圳市龙岗区横岗街道为民路8号）

一、活动背景：

《“十四五”规划和2035年远景目标纲要》重点强调，要坚持创新驱动发展，强化国家战略科技力量，并提出支持建设重大科技创新平台，加强高端科研仪器设备研发制造等，科学仪器产业迎来全面发展的新机遇。在当前以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新发展格局之下，近年来广东省持续加大科技投入，推动产业创新发展，先后出台实施科技成果转化、高新技术企业奖励、科研人员激励等政策支持体系。食品农产品质量安全行业各省充分发挥人才技术资源优势，着力打造地方金字招牌，推动建立健全食品安全标准和立体化风险监测体系，打造各地“菜篮子”平台等。扎实推进食品安全工作再上新水平，有效保障市民群众“舌尖上的安全”。按照习近平总书记‘四个最严’‘产出来’‘管出来’的指示精神，一手抓源头生产，一手抓执法监管，从解决人民群众普遍关心的突出问题入手，健全标准、检测、监管、执法四支队伍，构建‘从农田到餐桌’全程监管体系。

为加强多方联动合作，力争将科创科普融合，推动创新成果全民普惠，作出自己应有的贡献，国联股份食品安全与检测传媒事业部于2022年12月27-29日在深圳举办“2022年第二十届中国食品农产品安全与现代实验室质量控制管理高峰论坛 ”邀请行业专家学者、生产经营企业、检验检测机构等代表，围绕检验检测技术、学术、科普、成果转化等内容开展研讨，进一步提升产学研融合、校企合作的广度和深度，促进泰安市产业高质量发展。

｜主要参会代表｜ 政府公共事业单位：市场监管、海关、卫生疾控、质检、检验检疫、食药监督；各类科研院所、大专院校、重点实验室；政府采购部门、各省市招标单位；各省市经销代理商；食品农产品研发（生产）企业：食品农产品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；食品农产品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。

｜广东省食品安全相关政府机构及高校、食品农产品生产企业｜ 每单位可享有4--6位免费参会名额，含用餐；往返路费、住宿费用自理。外地嘉宾12月7日签到，办理入住，本地嘉宾可12月8日现场签到领取餐券等资料。

二、主要议题：

1、食品农产品实验室的发展趋势与未来                        2、如何助力实验室精益管理,更安全,更高效

3、现代实验室内部质量控制与管理探讨                            4、标准样品在质量控制中的应用

5、检测技术创新与实验室管理提升方案                              6、食品和饲料真菌毒素生物脱毒技术及其产业应用

7、食品中蛋白质测定解决方案                                          8、最新食源性致病菌快速检测技术

9、液相色谱技术如何助力食品安全检测                            10、不同类型色谱柱在食品检测中的应用

11、食品检测中前处理设备的应用                                   12、未来食品实验室展望与成长路径      

13、农产品批发市场食品快速检测实验室质量管理               14、食品农产品质量检测实验室方法确认质量控制  

15、农产品质量安全检测实验室的样品质量控制                16、第三方食品实验室团队建设与管理

17、第三方食品检测实验室的机遇和发展                        18、色谱-质谱检测方法的建立与质量控制

19、无机元素检测方法的建立与质量控制                       20、最新微流控技术在食品安全检测中的应用 

21、中央厨房标准化自检实验室建设                                   22、包材检测实验室质量管理与食品安全标准解读  

.....会议最终议题以现场发布为准

三、｜以往发言集锦｜ 排名不分先后

安徽省市场监督管理局                        殷亚东     安徽省食品药品检验研究院                   张居舟

国家食品安全风险评估中心                   刘秀梅     武汉海关技术中心                           倪澜荪

军事医学科学院卫生学环境医学研究所       高志贤     武汉市农科院                               杨保国

军事医学科学院微生物流行病研究所           杨瑞馥     合肥工业大学食品与生物工程学院              汪惠丽

安徽农业大学茶与食品科技学院               侯如燕     食品安全国家标准审评委员会                 焦  红    

清华大学长三角研究院分析测试中心           任一平     武汉市疾病预防控制中心食品安全所           梁高道  

中国科学院上海生物工程研究中心             李昌厚     南昌大学食品科学与技术国家重点实验室           赖卫华  

浙江工商大学食品与生物工程学院            王小青     北京市化学工业研究院                       尹  洧   

北京海关技术中心                           梁娜娜     江南大学食品学院                           沈晓芳 

北京化工大学                               袁洪福     佛山科学技术学院                           曾令文

上海海洋大学食品学院                       赵  勇     中国科学院工程研究所生化工程国家重点实验室 周  蕾

青岛海关技术中心                           张晓梅     江南大学食品安全与质量控制研究所                     庞月红

湖北中医药大学                             张德新     华中农业大学食品科技学院                          陈翊平

佛山市食品安全学会                         董华强     暨南大学抗体工程研究中心                          向军俭

华中农业大学                               陈  浩     江苏科技大学环境与化学工程学院                    唐  盛

青岛科技大学海洋科学与生物工程学院       马翠萍          青岛海关技术中心                                张鸿伟

必斐艾食品有限公司                         张  宇     青岛农业大学食品科学与工程学院                    杨庆利

合肥工业大学食品科学与工程学院             陈  伟     天津温阳生物技术有限公司                          赵健晖

安捷伦科技(中国)有限公司                   王  帅     北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司              杨红云

岛津企业管理（中国）有限公司                     殷  桃         青岛盛瀚色谱技术有限公司                                   张锦梅

天津市恒奥科技发展有限公司                     张  浩     上海如海光电科技有限公司                                   廖李杰

通标标准技术服务有限公司                            王维嘉     武汉上成生物科技有限公司                                   陈建军  

武汉上成生物科技有限公司                            刘  洁     SCIEX公司                                                               杨  总 

杭州博日科技有限公司                                   康  桃     飞诺美&博纳艾杰尔                                                 陈  沁

华南理工大学食品科学与工程学院              许喜林     上海海关技术中心                                                 李  波 

广东省疾病预防控制中心                            杨  颖     中南大学                                          张泰铭     上海海洋大学食品学院                       黄轶群     中山大学                                          顾怀宇     安捷伦科技(中国)有限公司                            陈晓光     珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司                蔡成元

坛墨质检科技股份有限公司                            洪  涛     浙江省疾病预防控制中心                                       梅玲玲

同济大学                                                        居金良     国家质监总局《检验检疫科学》原责任副主编          周锦帆

国家蔬菜工程技术研究中心                   何洪巨     浙江清华长三角研究院                              叶嘉明

安捷伦科技(中国)有限公司                    董  磊     南京简智仪器设备有限公司                          殷  磊

安捷伦科技(中国)有限公司                            胡子豪     天津阿尔塔科技有限公司                            张  磊        赛默飞世尔科技（中国）有限公司              李  志     沃特世科技(上海)有限公司                                   吴学立

江苏天瑞仪器股份有限公司                            周  立     欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司              刘春伟   

德国耶分析仪器股份公司                            崔  贺     武汉中科志康生物科技有限公司                      曾令虎

广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司       卢  新         广州润坤生物科技有限公司                                   胡  睿

艾卡（广州）仪器设备有限公司                     张尚磊    天津市恒奥科技发展有限公司                        刘自国

北京迪科马科技有限公司                            陈治春    郑州嘉禾仪器设备有限公司                         胡自胜

天津市恒奥科技发展有限公司                     刘津豫    广州菲罗门科学仪器有限公司                        魏少勇

中国医学科学院药用植物研究所                     孔维军    南京工业大学食品质量全研究中心                    熊晓辉

上海交通大学仪器与工程系                            崔大祥    艾吉析科技（上海）有限公司                        邹伟斌

北京陆桥技术股份有限公司                            张 帆    陕西科仪阳光检测技术服务有限公司                     屠锦娣

上海磐合科学仪器股份有限公司                     方 伟    四川省食品安全学会                              陈广川

无锡百泰克生物技术有限公司                     孟庆建    华中农业大学                                                          彭大鹏

西安天隆科技有限公司                                   梁广旺   艾吉析科技（上海）有限公司                       申  杰

广东海洋大学动物医学系                            马兴斌    北京美正生物科技集团                            高  君

上海如海光电科技有限公司                            赵志慧    河南省中科互联网络科技有限公司                   肖  航

天津温阳生物技术有限公司                            王  艳    武汉上成生物科技有限公司                    陈建军

农业质量标准与检测技术研究所                     胡西洲    山农农业大学山东天泽泰田种业公司                   田纪春

武汉华美维士康生物工程有限公司              夏  欣    普瑞塞斯生物科技（上海）有限公司              郝俊翰

湖北省团餐快餐生产供应协会                 董志民   中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所   王 淼

广东省农产品质量安全协会                 徐小明       广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所  王 旭

德国元素Elementar                        樊智毅    佛山科学技术学院食品科学与工程学院                     刘  阳

杭州都林生物科技有限公司                 庞  琨    赛默飞世尔科技（中国）有限公司                            祝  翔

大连依利特分析仪器有限公司                赵海青    华南食品安全研究发展中心                                   甄俊杰

天津恒奥科技发展有限公司                   王  琰    广州莱伯世开科技有限公司                                   唐  郡

清远市农业科技推广服务中心                穆小婷    安徽省生态农产品协会                              吴群学

杭州宝诚生物技术有限公司                 毛凌峰         瑞士万通中国有限公司                               李致伯

豪德集团 安徽（皖北）现代食品产业园         常 军    北京君立康科技发展有限责任公司                            厉  刚

安徽农业大学茶与食品科技学院              刘英男    安徽真心投资集团有限公司                                   孙国升

参 会 回 执

联系人：李峰  手机：15117960210（微信同号）  E-mail：guolianlifeng@126.com

地  址：北京丰台区南四环西路总部地188号6区3号楼国联股份大厦  (100070)

2022 年第二十届中国食品农产品安全与现代实验室质量控制管理高峰论坛 12 月 27-29 日 深圳市君逸酒店（广东省深圳市龙岗区横岗街道为民路 8 号） 大会致辞嘉宾 徐小明 原广东省农产品质量安全中心主任，现为广东省农产品质量安全协会理事长，国家农业技术 推广二级研究员 徐小明，原广东省农产品质量安全中心主任，现为广东省农产品质量安全协会理事长，国家农业技术 推广二级研究员。曾获国家实用新型专利 1 项、广州市科学技术奖三等奖 1 项、广东省农业技术推广 奖一等奖 1 项、广东省农业技术推广奖二等奖 3 项。现被聘为广东农工商职业技术学院热作系农产品 作为食品安全行业迅猛发展的见证者和推动者，主办方国联股份(股票代码：603613.SH) 食 品安全与检测深耕行业数十载，打造食品安全领域优秀服务平台，且目前已成功举办过行业十 九届会议。得到业内相关专家、领导一致认可。年底期待与您相约深圳行业盛会，不见不散！ 一起向未来！ 会展联动，凝聚共识！ 共助食品安全健康之路！ 关注“国联食品安全与检测”微信公众号快速了解最新会议动态～行业最新资讯动态、往届大 会掠影、合影...... 执行总监：李峰 15117960210（微信同号） 质量检测专业教学指导委员会专家；广州市第十五届人民代表大会农村农业委员会咨询专家；省农业 农村厅投资管理中心评审专家、省科技厅科技项目评审专家、省农产品质量安全专家委员会成员、省 创建食品安全示范城市评审专家；中国绿色食品协会农产品地理标志专业委员会副主任委员、中国绿 色农业联盟特聘专家。 大会致辞嘉宾 吴群学，男，中共党员，1978 年 3 月出生，安徽安庆人。现任安徽省生态农产品协会会长、党支部 书记、安徽海轩文化集团董事长、中国乡村振兴研究院院长，安徽海轩教育科技有限公司党支部书记。 吴群学同志一直以来，坚定拥护党的纲领和方针路线，学党史、听党话、跟党走，坚定不移在党的旗 帜下创业和发展。在“党建推动会建，创新推动创效”的模式下，在做好协会工作的同时，党建工作 扎实推进。个人的优良作风、党性修养和过硬的政治素质更是得到地方上级党委和政府的认可，当选 为 2021 年度优秀共产党员、包河区大圩镇党代表、包河区政协委员等。 大会致辞嘉宾 武汉上成生物科技有限公司创始人、武汉大学 EMBA 发言嘉宾介绍 报告题目：实验室智能化、大数据在检测实验室高质量发展的应用 报告人：杨国武 广东省食品安全标准专家 杨国武，男，博士，教授级高工，2019 年全国市场监管系统先进工作者，2018 年全国食药科普十大 新闻人物，2017 年深圳市劳动模范，广东省食品安全标准专家，全国生化检测技术标准化委员会委 员，深圳市分析测试协会执行会长，深圳市计量质量检测研究院院长助理，资深营养健康与精准医学 检测专家，中山大学公卫学院（深圳）MPH 导师，组织完成国家、省市级科技项目 32 项，在国际、 国内发表论文 115 篇，制定国家标准 16 项、行业标准 3 项、地方标准 2 项、国家市场监管总局食品 补充检验方法 1 项，获得发明专利 17 项，出版著作 5 部，荣获第 26 届世界大学生运动会广东省先进 个人。 发言嘉宾介绍 报告题目：化学分析方法验证指南解读 报告人：岳振峰 深圳职业技术学院食品质量与安全专业主任、研究员，华南理工大学食品科学博 士 岳振峰，深圳职业技术学院食品质量与安全专业主任、研究员，华南理工大学食品科学博士。长期从 事食品安全检测技术和质量控制技术研究，主持和参与国家级项目 11 项、省部级项目 20 余项，获国 家科技进步二等奖 1 项、省部级科技奖励 24 项；制定国家标准和行业标准方法 20 余项；获专利授权 20 项；发表论文 110 余篇，主编专著 5 部、参编专著 7 部。现任国家重点研发计划评审专家、国家 科学技术奖评审专家、食品安全国家标准审评委员会委员、全国食品质量控制与管理标准化技术委员 会（TC313）委员、全国兽药残留与耐药性控制专家委员会委员、国家市场监管总局补充方法评审专 家、国家市场总局快检方法评审专家等，《食品安全质量检测学报》编委，大连海洋大学硕士生导师、 中山大学专业硕士导师等。 发言嘉宾介绍 报告题目：真菌毒素生物脱毒技术及其应用 报告人：刘阳 佛山科学技术学院食品科学与工程学院学术院长 刘阳，教授，博士生导师，佛山科学技术学院食品科学与工程学院学术院长。长期从事农产品质量安 全，特别是食品和饲料真菌毒素防控和脱毒理论、技术及其应用研究，以及转基因生物的食用和饲用 安全性评价。在真菌毒素领域，主持国家 973 计划项目、国家重点研发计划项目、公益性行业(农业) 科研专项项目、国家自然基金面上项目、北京市自然基金重点项目、亚太经合组织(APEC) 项目、国 家高端外国专家项目等 20 余项。创建中国菌物学会真菌毒素专业委员会、中国农学会农业生物毒素 专业委员会，任主任委员；创建国家真菌毒素防控科技创新联盟，任常务副理事长兼秘书长；创建中 —欧真菌毒素论坛、亚太真菌毒素论坛，任主席。主持召开 2014 年国际真菌毒素大会、第一届亚太 地区食品和饲料中真菌毒素防控国际会议、第一届和第二届中国真菌毒素大会，任大会主席。创建中 国真菌毒素网（www.mycotoxins.cn），任真菌毒素研究《Mycotoxin Research》等 14 家国际学术期 刊编委，《Toxins》、《Food Additives and Contaminants》和《菌物学报》客座主编，及两家国 际期刊主编。发表论文 150 余篇，申请国家发明专利 50 余件（获授权 36 件），主编著作 3 部，参与 制定国家标准 1 项、修定国际标准 2 项，在国际会议做大会报告 30 余次。 发言嘉宾介绍 报告题目：小麦中抗性淀粉、麦黄酮和植酸含量及检测方法三项团标解读 报告人：田纪春 山东农业大学农学院学院教授（二级），博士生导师 田纪春，男，博士，山东农业大学农学院学院教授（二级），博士生导师。先后任农业部谷物品质监 督检验测试中心（泰安）常务副主任；山东省小麦工程技术研究中心副主任；国家农作物品种审定委 员会第一、二届小麦专业委员会委员，山东省农作物品种审定委员会第三、四、五届常委会委员。现 任美国谷物化学家协会（AACC）会员，《分子植物育种》和《粮油食品科技》刊物编委，全国优质小 麦产业联盟常务理事和专家委员会委员，国家粮食局优质粮食联盟（滨州）理事，山东农业生态协会 副会长兼任绿色优质小麦专业委员会会长，山农农技协会常务理事兼任粮食作物专业委员会会长,山 东天泽泰田种业公司首席育种家等。专注小麦遗传育种 40 年，主持包括国家“973”和 5 项国家自然 科学基金在内的国家及省部级课题 32 项。连续 16 年任山东省良种工程小麦首席专家，带领山东“超 级小麦”育种团队育成审定品种 65 个，累计推广 10 亿多亩，社会经济效益巨大。自主育成国家和省 审小麦新品种18个。其中，30年前、20年前和10年前分别育成我国第一个优质面包小麦品种PH82-2-2， 第一个高白度馒头小麦品种山农优麦 3 号和多抗高产新品种山农 20，分别获国家发明二等奖，山东 省发明三等奖和国家科技进步二等奖及国家发明专利银奖。近 10 年率先在全国开展特殊用途和功能 性小麦新品种选育，育成我国第一个高麦黄酮的新品种山农 101；山东第一个糯小麦新品种山农糯麦 1 号；第一个河南专设的抗赤霉病区组审定的新品种山农 981, 并与面粉加工企业合作，进行功能性 食品研发和产业化。新华社和科技日报、农民日报、山东电视台及“两会你我他”栏目均以“全国第 一个功能性小麦培育成功”等题目进行了报道。 此外，获国家发明专利 8 项，植物新品种权 12 项。 主讲《植物生理学》、《作物育种学》等课程 5 门，培养博、硕士研究生 89 名，发表科研论文 316 篇，其中 SCI 论文 61 篇，CNKI 他引 5382 次。出版专著和教材 10 部，其中《优质小麦》和《谷物品 质测试理论与技术》分别为国内最早介绍小麦品质基础知识和新仪器新方法的专著；2 部英文专著是 目前唯一由国内作者撰写、由 SPREGER 出版的国外发行的小麦分子育种专著。先后被评为山东省优 秀教师，山东省优秀知识分子标兵、山东省专业技术拔尖人才和齐鲁最美科技工作者等荣誉称号，获 国务院定期发放的政府特殊津贴。 发言嘉宾介绍 报告题目：基于样品前处理的信号扩增技术 报告人：唐盛 副教授 博士 江苏科技大学环境与化学工程学院副院长 唐盛，副教授，博士。现任江苏科技大学环境与化学工程学院副院长，担任江苏省分析测试协会色谱 /质谱专业委员会委员，江苏省药学会医药教育与健康促进专业委员会委员，江苏省侨联青年委员会 常务委员。2011 年本科毕业于南京大学。2016 年获得新加坡国立大学博士学位，同年入职江苏科技 大学。主要研究方向为：样品前处理及色谱分析方法学。主持国家自然科学基金面上项目、青年基金 等项目 10 余项；入选江苏省“双创博士”，“青蓝工程”优秀青年骨干教师；近年来，在 Anal. Chem. （10 篇）, TrAC Trends Anal. Chem., Biosens. Bioelectron., Chem. Commun., J. Hazard. Mater.等期刊发表 SCI 论文 50 余篇，被引超过 1200 余次，H-index=20。出版译著一部，授权发明专利 8 项， PCT2 项， 受邀做国内外学术会议报告十余次（担任第 15 届亚洲分析科学会议色谱分离分会主席）；担任 Chinese Chemical Letters，Journal of Chromatography A，International Journal of Analytical Chemistry，Current Analytical Chemistry，Journal of Analysis and Testing，Advances in Sample Preparation，Frontiers in Analytical Science 等期刊副主编/编委/青年编委/客座编辑。被 Elsevier 评为 2016 年杰出审稿人；获江 苏省分析测试协会科学技术奖二等奖，指导学生获得中国“互联网+”创新创业大赛国赛银奖 1 项、 铜奖 2 项，全国生命科学创新创业大赛特等奖 1 项、一等奖 3 项。入选 2022 全球 Top2%顶尖科学家 年度影响力榜单。 发言嘉宾介绍 报告题目：预制菜产业高质量发展问题及解决路径 报告人：董华强 博士/教授 董华强 博士/教授具有农学学士、理学硕士、工学博士学位，曾在美国加州大学(UCDavis)（国家留 学基金）和以色列耶鲁撒冷大学（Hebrew University of Jerusalem）（MASHV 基金）留学，有两年 从政、七年从商经历，一个对社会热点问题有浓厚兴趣和独到见解的食品科学教授（三级）。 相关职衔： 粤港澳大湾区食安健康联盟（粤方）主席 佛山市食安学会会长 佛山大学食安教授 华南食安研发中心副主任 中国农产品贮藏加工学会常务理事 稷安食品科技管理公司董事长 学术领域：社会食品安全问题治理，食品化学。 发言嘉宾介绍 报告题目：电化学传感器在粮食重金属速测中的应用 报告人：甄俊杰 华南食品安全研究发展中心 工程师 主要研究领域：食品安全管理与快速检测技术研发，华南食品安全研究发展中心 工程师，主持或参 与省市级以上项目 10 余项，获授权专利 4 项，曾获中国发明协会“发明创业奖-项目奖”金奖、2022 “强国青年创业者提名”获得者等荣誉称号。 发言嘉宾介绍 报告题目：海洋药用天然化合物研究现状及展望 报告人：巨向红 广东海洋大学 教授 博士研究生导师 巨向红，男，1977 年 5 月生。博士，教授，博士研究生导师，广东省“千百十”人才工程省级培养 对象，广东省畜牧兽医学会杰出科技工作者，广东省现代农业产业技术体系岗位专家，深圳市高层次 人才，广东海洋大学“南海杰出人才”。美国 Tufts 大学访问学者，华南农业大学兽医学博士后。中 国畜牧兽医学会会员，中国兽医学会会员，广东省畜牧兽医学会理事。主持国家自然科学基金面上项 目 2 项，国家自然科学基金青年基金项目 1 项，中国博士后科学基金 1 项，深圳市自然科学基金自由 探索项目 2 项,其它项目 3 项。作为主要成员参与完成了国家、省部级课题 8 项。发表研究论文 60 余篇，其中 SCI 收录 30 余篇。获广东省科技进步三等奖和湛江市科技进步二等奖各一项。 发言嘉宾介绍 报告题目：新型多孔材料固相（微）萃取对食品中有毒有害物质的富集检测 报告人：庞月红 江南大学食品学院教授 庞月红，博士，江南大学食品学院教授。主要从事食品样品前处理技术与方法研究，食源性污染物检 测新技术开发以及食品质量安全控制体系建设方面的工作。主持国家自然科学基金青年及面上项目、 “十三五”国家重点研发计划子课题、江苏省自然科学基金、江苏省农垦集团农产品质量控制体系建 设项目等科研项目 10 余项。编写普通高等教育“十三五”规划教材《食品安全法律法规与标准》。 近年来在国内外权威学术期刊发表研究论文 60 余篇，其中 SCI 43 篇，授权国家发明专利 15 项。研 究成果荣获中国轻工联合会科技进步一等奖、江苏省科学技术一等奖等奖励。 发言嘉宾介绍 报告题目：动物源食品中小分子有害残留物的精准识别及快速检测新技术 报告人：彭大鹏 华中农业大学 教授 博士生导师 彭大鹏，华中农业大学教授，博士生导师。中国畜牧兽医学会兽医药理学与毒理学分会常务理事。致 力于研究兽药残留与食品安全的基础理论及关键技术：破解了小分子化合物广谱单克隆抗体难于制备 的难题；创制了多种灵敏、高产、优质的单克隆抗体等精准识别材料；研发出多种食品安全快速检测 新技术和产品。实现了动物源食品中小分子有害残留物快检技术“高效处理→精准识别→快速检测” 的全程创新。获国家技术发明奖二等奖 1 项，其他省部级科技奖励 10 项；在 Compr Rev Food Sci F、 J Hazard Mater、 Food Chem 等学科主流期刊发表论文 102 篇。被评为武汉市第十七届劳动模范， 获“庆祝中华人民共和国成立 70 周年”纪念章。 发言嘉宾介绍 报告题目：从宏观到微观 SCIEX 液质系统探究食品组学与营养 报告人：孙雯雯 SCIEX 中国资深应用专家 毕业于中山大学，从事质谱分析行业 10 年时间，主要负责液质在食品安全、环境污染物、法医毒物 等领域的应用解决方案的开发和技术支持工作。 发言嘉宾介绍 报告题目：不同类型色谱柱在食品与化妆品检测中的应用 报告人：魏少勇 广州菲罗门科学仪器有限公司 副总经理 魏少勇，广州菲罗门科学仪器有限公司，副总经理。近 20 年的药品，食品领域的分析服务经验。在 美国接受关于 HPLC 与 GC 色谱柱在 MS、分析和制备纯化领域的专业培训；接受 USP 特聘讲师有关 USP 467 等章节培训;于英国接受 HPLC, UPLC 新材料和技术应用培训！对液，气相及手性色谱填料特点和 固定相有较深入研究。 发言嘉宾介绍 报告题目：Shodex 液相色谱柱与食品安全应用 报告人：李雯蓁 昭和电工科学仪器（上海）有限公司市场部 经理 复旦大学化学系硕士毕业，就职于 Shodex 液相色谱柱团队，负责液相色谱柱在各行业的应用与推广 工作。 发言嘉宾介绍 报告题目：赛默飞食品质量控制到风险预警全方位解决方案 报告人：沈晓玲 赛默飞世尔科技色谱质谱业务 市场经理 沈晓玲 赛默飞世尔科技色谱质谱业务市场经理。自加入赛默飞以来，先后负责色谱和质谱类产品及 解决方案在科学研究及食品安全等市场的推广和新业务机会发掘，拥有丰富的市场经验。 发言嘉宾介绍 报告题目：特色农产品产地溯源技术 报告人：李欣 广东科贸职业学院食品生物学院院长 博士，2008 年毕业于中山大学生命科学学院，2015 年入选广东省优秀青年教师培养计划，先后在华 南理工大学食品学院和美国韦恩州立大学药学院担任访问学者，现任广东科贸职业学院食品生物学院 院长。主要从事农产品质量安全与资源高效利用等方面的教学科研工作，担任广东省农村科技特派员 和清远市驻镇帮镇扶村特派员团队负责人。先后主持完成省级教科研项目 8 项；在《Journal of Chromatograph A》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Expert Opinion on Therapeutic Patents》、《Journal of Cellular Biochemistry》、《食品科学》等刊物发表论文 20 余篇，授权发明专利 1 件。主编《生物药物检测技术》、Springer Nature Switzerland AG 出版 社《Encyclopedia of Molecular Pharmacology》（《分子药理学百科全书》）Deubiquitylating Enzymes （去泛素化酶）专题。 发言嘉宾介绍 报告题目：食品接触材料安全合规与发展趋势 报告人：陈燕舞 顺德职业技术学院轻化与材料学院院长 陈燕舞， 女， 博士， 教授， 顺德职业技术学院轻化与材料学院院长，国家级食品质量与安全教师 教学创新团队负责人、广东省高职教育教学名师 、广东省名教师工作室主持人，广东省第一批专业 领军人才、广东省优秀专业教学团队带头人，广东省涂层材料及其分析检测应用技术科技创新团队带 头人，国家级精品资源共享课负责人、主持广东省工程技术研究中心 1 个、国家级重点课题 1 项、 省级教科研项目 16 项、企业委托项目 32 项，主要起草国家标准制修定 6 项，获国家教学成果 奖二等奖 1 项、广东省教学成果奖一等奖 2 项，获发明专利授权 22 项 、转让 3 项，发 表 SCI/EI/ 中文核心等论文 30 多篇，获国家级奖项 8 项，指导学生获国家级技能竞赛团 体一等奖 1 项，获评行业突出贡献奖、顺德区 2020 年度科技标兵。 安徽省市场监督管理局 殷亚东 安徽省食品药品检验研究院 张居舟 国家食品安全风险评估中心 刘秀梅 武汉海关技术中心 倪澜荪 军事医学科学院卫生学环境医学研究所 高志贤 武汉市农科院 杨保国 军事医学科学院微生物流行病研究所 杨瑞馥 合肥工业大学食品与生物工程学院 汪惠丽 ｜以往发言集锦｜ 排名不分先后 安徽农业大学茶与食品科技学院 侯如燕 食品安全国家标准审评委员会 焦 红 清华大学长三角研究院分析测试中心 任一平 武汉市疾病预防控制中心食品安全所 梁高道 中国科学院上海生物工程研究中心 李昌厚 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 赖卫华 浙江工商大学食品与生物工程学院 王小青 北京市化学工业研究院 尹 洧 北京海关技术中心 梁娜娜 江南大学食品学院 沈晓芳 北京化工大学 袁洪福 佛山科学技术学院 曾令文 上海海洋大学食品学院 赵 勇 中国科学院工程研究所生化工程国家重点实验室 周 蕾 青岛海关技术中心 张晓梅 江南大学食品安全与质量控制研究所 庞月红 湖北中医药大学 张德新 华中农业大学食品科技学院 陈翊平 佛山市食品安全学会 董华强 暨南大学抗体工程研究中心 向军俭 华中农业大学 陈 浩 江苏科技大学环境与化学工程学院 唐 盛 青岛科技大学海洋科学与生物工程学院 马翠萍 青岛海关技术中心 张鸿伟 必斐艾食品有限公司 张 宇 青岛农业大学食品科学与工程学院 杨庆利 合肥工业大学食品科学与工程学院 陈 伟 天津温阳生物技术有限公司 赵健晖 安捷伦科技(中国)有限公司 王 帅 北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司 杨红云 岛津企业管理（中国）有限公司 殷 桃 青岛盛瀚色谱技术有限公司 张锦梅 天津市恒奥科技发展有限公司 张 浩 上海如海光电科技有限公司 廖李杰 通标标准技术服务有限公司 王维嘉 武汉上成生物科技有限公司 陈建军 武汉上成生物科技有限公司 刘 洁 SCIEX 公司 杨 总 杭州博日科技有限公司 康 桃 飞诺美&博纳艾杰尔 陈 沁 华南理工大学食品科学与工程学院 许喜林 上海海关技术中心 李 波 广东省疾病预防控制中心 杨 颖 中南大学 张泰铭 上海海洋大学食品学院 黄轶群 中山大学 顾怀宇 安捷伦科技(中国)有限公司 陈晓光 珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司 蔡成元 坛墨质检科技股份有限公司 洪 涛 浙江省疾病预防控制中心 梅玲玲 同济大学 居金良 国家质监总局《检验检疫科学》原责任副主编 周锦帆 国家蔬菜工程技术研究中心 何洪巨 浙江清华长三角研究院 叶嘉明 安捷伦科技(中国)有限公司 董 磊 南京简智仪器设备有限公司 殷 磊 安捷伦科技(中国)有限公司 胡子豪 天津阿尔塔科技有限公司 张 磊 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 李 志 沃特世科技(上海)有限公司 吴学立 江苏天瑞仪器股份有限公司 周 立 欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司 刘春伟 德国耶分析仪器股份公司 崔 贺 武汉中科志康生物科技有限公司 曾令虎 广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司 卢 新 广州润坤生物科技有限公司 胡 睿 艾卡（广州）仪器设备有限公司 张尚磊 天津市恒奥科技发展有限公司 刘自国 北京迪科马科技有限公司 陈治春 郑州嘉禾仪器设备有限公司 胡自胜 天津市恒奥科技发展有限公司 刘津豫 广州菲罗门科学仪器有限公司 魏少勇 中国医学科学院药用植物研究所 孔维军 南京工业大学食品质量全研究中心 熊晓辉 上海交通大学仪器与工程系 崔大祥 艾吉析科技（上海）有限公司 邹伟斌 北京陆桥技术股份有限公司 张 帆 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 屠锦娣 上海磐合科学仪器股份有限公司 方 伟 四川省食品安全学会 陈广川 无锡百泰克生物技术有限公司 孟庆建 华中农业大学 彭大鹏 西安天隆科技有限公司 梁广旺 艾吉析科技（上海）有限公司 申 杰 广东海洋大学动物医学系 马兴斌 北京美正生物科技集团 高 君 上海如海光电科技有限公司 赵志慧 河南省中科互联网络科技有限公司 肖 航 天津温阳生物技术有限公司 王 艳 武汉上成生物科技有限公司 陈建军 农业质量标准与检测技术研究所 胡西洲 山农农业大学山东天泽泰田种业公司 田纪春 武汉华美维士康生物工程有限公司 夏 欣 普瑞塞斯生物科技（上海）有限公司 郝俊翰 湖北省团餐快餐生产供应协会 董志民 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 王 淼 广东省农产品质量安全协会 徐小明 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 王 旭 德国元素 Elementar 樊智毅 佛山科学技术学院食品科学与工程学院 刘 阳 杭州都林生物科技有限公司 庞 琨 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 祝 翔 大连依利特分析仪器有限公司 赵海青 华南食品安全研究发展中心 甄俊杰 天津恒奥科技发展有限公司 王 琰 广州莱伯世开科技有限公司 唐 郡 清远市农业科技推广服务中心 穆小婷 安徽省生态农产品协会 吴群学 杭州宝诚生物技术有限公司 毛凌峰 瑞士万通中国有限公司 李致伯 豪德集团 安徽（皖北）现代食品产业园 常 军 北京君立康科技发展有限责任公司 厉 刚 安徽农业大学茶与食品科技学院 刘英男 安徽真心投资集团有限公司 孙国升